Descrizione
Marroni Sciroppati – 200g
Dai secolari castagneti del Parco Regionale dei Castelli Romani raccogliamo queste squisite castagne che trasformiamo in gustosissime mosciarelle sciroppate.
Ingredienti:
Marroni (50%), Acqua, Zucchero di Canna.
Dopo l’apertura conservare in frigorifero
Processo:
Raccolte a mano (ahi ahi!!!), lavate, mondate e pelate vengono invasettate intere in soluzione zuccherina e cotte attraverso il processo di sterilizzazione.
Dal campo al confezionamento collaborano con noi i ragazzi disabili e migranti.
Consigli per l’utilizzo:
Ottima come frutta sciroppata o come guarnizione per torte e castagnaccio.
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