Farina di grano tenero tipo “0” BIO 1 Kg W200
2,30€
da MOLINO AGOSTINI, Molino BIO delle Marche
Questo tipo di farina è ottenuta dalla macinazione di frumento locale
marchigiano, cereale che noi stessi facciamo coltivare da aziende
agricole locali attraverso la stipula di contratti nei quali indichiamo
le modalità di coltivazione e la tipologia di frumento.
Nel
rispetto della normativa della cultura biologica. Il suffisso “0” o “00”
viene attribuito in base al livello di “raffinazione” che viene
stabilito durante la macinazione del cereale.
Il tipo “0” è un’ottima farina per la realizzazione di prodotti da forno sia dolci che salati.
3 disponibili
Descrizione
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