FARINA DI GRANO TENERO INTEGRALE W180 BIO – MACINATA A PIETRA

2,50

da Molino Agostini BIO delle Marche

Anche questo tipo di farina, come quella di grano tenero tipo “0” e
“00”, è ottenuta dalla macinazione di cereali che noi stessi facciamo
coltivare ad aziende agricole locali.

E’ la farina che si ottiene
dalla macinazione del frumento senza essere setacciata. La macinazione
avviene con il nostro mulino a pietra che dona alla farina tutto il suo
naturale sapore.

E’ adatta per fare pani integrali o da mescolare
in percentuale alla farina bianca per ottenere dei prodotti da forno sia
dolci che salati più o meno scuri a seconda delle vostre preferenze.

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