Descrizione
Vino Cabernet Sauvignon – Il Capitano – IGT Bianco Lazio
13,5 % vol
Ottenuto da uve Cabernet Sauvignon provenienti da una produzione volutamente ridotta; invecchia in botte e si affina in bottiglia. E’ un vino di colore rosso di grande spessore, dal profumo intenso e complesso; offre sentori di frutta matura, ginepro, note di cuoio, spezie, tabacco; dai tannini morbidi e vellutati, risulta potente ed elegante; trasmette enfasi, calore, ricchezza. Si abbina egregiamente con carni rosse, cacciagione, brasati, formaggi importanti.
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