Descrizione
PREPARAZIONE: Per preparare un ottimo tè mettere una bustina filtro in una tazza, far bollire dell’acqua e, una volta lasciata stemperare, versarla nella tazza. Lasciare il filtro in infusione per circa 3 – 4 minuti.
Produttori Commercio Equo e Solidale *
Tea Promoters è un’organizzazione indiana che ha avviato da anni un progetto di coltivazione biologico e biodinamico del tè. Uno dei principali obiettivi di questa organizzazione è quello di milgiorare le condizioni socioeconomiche delle comunità contadine; le foglie del tè vengono pagate ad un prezzo equo e l’organizzazione fornisce ai coltivatori un’adeguata preparazione tecnica. Tea promoters investe inoltre parte delle proprie risorse nella costruzione di abitazioni dignitose, condutture per l’acqua potabile, e per fornire numerosi altri servizi di carattere sociale.
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