Descrizione
Riso integrale thay rosso, dalla Thailandia, Hom Mali Jasmine
- Garantisce un valido apporto di fibre
- Il profumo della Tailandia nel tuo piatto
- Ideale per in abbinamento al pesce
Il riso thay rosso biologico della Thailandia si distingue per il chicco allungato e per la sua intensa aromaticità, il sapore è dolce e delicato. Noto anche come Hom Mali Jasmine, è integrale, dunque garantisce un valido apporto di fibre. Te lo consigliamo saltato in padella con verdure. È particolarmente buono se arricchito di spezie.
Elemento | Per 100g | %AR per porzione | Quantità per porzione Per porzione, 80g crudo |
Energia, kJ | 1529 | 14% | 1223 |
Energia, kcal | 361 | 0% | 288 |
Grassi, g | 1.9 | 2% | 1.5 |
di cui acidi grassi saturi, g | 0 | 0% | 0 |
Carboidrati, g | 77.4 | 24% | 61.9 |
di cui zuccheri, g | 1.2 | 1% | 1 |
Fibre, g | 1.9 | 0% | 1.5 |
Proteine, g | 7.5 | 12% | 6 |
Sale, g | 0 | 0% | 0 |
**AR: Assunzione di riferimento giornaliera di un adulto medio (8400Kj/2000Kcal)
Lavare prima dell’uso, verificare l’assenza di corpi estranei. Porre il riso in abbondante acqua bollente e cuocere per 30 minuti, salare e ultimare la cottura. In alternativa metodo di cottura pilaf: porre 3 parti d’acqua ed una di riso in una casseruola coperta e cuocere fino a completo assorbimento. Salare a piacere.
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