Descrizione
Piselli Decorticati – BIO – 400g
I piselli decorticati biologici siciliani de I Frutti del Sole racchiudono il sapore della maturazione al sole e della tradizione siciliana. Ottima fonte di proteine, sono il frutto della semina, della cura, della raccolta e della selezione da parte dei nostri agricoltori. Ideali per la preparazione di zuppe , contorni e primi.
I piselli sono poco calorici, hanno un indice glicemico moderato, contengono buone quantità di carboidrati (specialmente i piselli secchi), fibre, vitamine (B, C, E) e sali minerali come fosforo e potassio che stimola la diuresi e le fibre, che stimolano il transito intestinale con effetto purificante.
Questi piselli sono pronti per essere utilizzati e cuociono in pochi minuti per diventare protagonisti di primi, zuppe o contorni. Ottimi se abbinati alle spezie.
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