Crema di Castagne – 225g

Dai secolari castagneti del Parco Regionale dei Castelli Romani raccogliamo queste squisite castagne che trasformiamo in straordinaria crema.

Ingredienti:
Castagne (55%), Zucchero di Canna, Rum, Vaniglia.

Dopo l’apertura conservare in frigorifero

Processo:
Raccolte a mano (ahi ahi!!!), lavate, mondate e pelate vengono cotte con l’aggiunta dello zucchero di canna bio e degli altri ingredienti ottenendo così un’ottima ricetta di sapore e nello stesso tempo la conservazione delle proprietà organolettiche del frutto.
Segue poi l’invasettamento e la pastorizzazione del prodotto.
Dal campo al confezionamento collaborano con noi i ragazzi disabili e migranti.

Consigli per l’utilizzo:
Ottima su biscotti della salute, pane, cornetti, bombe, crêpes, mousse, gelato, panna e soprattutto assoluta!!!