Confettura extra di Papaya 300g

3,40

Ingredienti: papaya (75%), zucchero di canna, pectina

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Descrizione

Dopo l’apertura conservare in frigorifero a +4°C e consumare in tempi brevi

Dichiarazione nutrizionale per 100g

energia           746kj       176kcal

grassi              0,2g    di cui acidi grassi saturi       0g

carboidrati    42g      di cui zuccheri                       40g

fibre                1,6g

proteine         0,7g

sale                 0,01g

Produttori Commercio Equo e Solidale

* Le marmellate sono prodotte, in Ecuador, nel paese di Facundo Vela, provincia di Bolivar, in una zona ai piedi delle Ande. Il laboratorio “La Carlita”, coordinato da una religiosa, acquista la frutta da piccoli produttori del territorio e la trasforma in confetture. Nel laboratorio lavorano otto famiglie del paese. LiberoMondo effettua visite dirette presso il laboratorio de “La Carlita”.  L’esportazione del prodotto finito viene curata dal Corporaciòn Gruppo Salinas. Si tratta di un  coordinamento ecuadoriano di 24 cooperative della provincia andina di Bolivar. Gli utili sono investiti in opere pubbliche a beneficio della comunità: miglioramento di abitazioni, strade e infrastrutture. I positivi effetti sul tenore di vita dell’intera comunità hanno contribuito ad attenuare il fenomeno della migrazione. L’utilizzo responsabile e armonico delle risorse naturali e la condivisione delle competenze hanno dato come risultato una crescita equilibrata del tessuto sociale e della condizione economica della società. 

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