Carota-ciap – 215g

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Carota-ciap – 215g
Ketchup di Carote

Ingredienti:
Carote (75,8%), Zucchero di Canna, Aceto di Vino, Sale, Cipolle, Limoni, Aromi Naturali. 

Dopo l’apertura conservare in frigorifero

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Descrizione

Carota-ciap – 215g
Ketchup di Carote

La nostra azienda coltiva nelle fertili colline vulcaniche dei Colli Albani ottimi ortaggi che trasformiamo.

Ingredienti:
Carote (75,8%), Zucchero di Canna, Aceto di Vino, Sale, Cipolle, Limoni, Aromi Naturali. 

Dopo l’apertura conservare in frigorifero

Processo:
Raccolte a mano, lavate e mondate vengono cotte fino ad ottenere una gustosa purea alla quale vengono aggiunti gli ingredienti, che ne delineano un gusto agrodolce tipico del ketchup. Le carote per questo utilizzo sono una materia prima innovativa in quanto reperibile tutto l’anno fresca.
Segue poi l’invasettamento e la pastorizzazione del prodotto.
Dal campo al confezionamento collaborano con noi i ragazzi disabili e migranti.

Consigli per l’utilizzo:
Come per il ketchup di pomodoro l’utilizzo è lo stesso, come condimento di formaggi, carni e verdure.

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