Descrizione
La cannella Cinnamomum ceylanicum è tra tutte le specie quella più pregiata.
Produttori Commercio Equo e Solidale * Sofa (Small Organics Farmers Association) (Sry Lanka) è un’organizzazione che raggruppa 46 differenti gruppi di produttori sparsi in vari distretti dello Sri Lanka, per un totale di circa 3.000 piccoli coltivatori di tè e spezie. E’ attiva nella promozione di forme di agricoltura sostenibile, nel rispetto dell’ambiente e dei contadini soci delle varie comunità. L’attività si concretizza attraverso piani di sviluppo dell’agricoltura biologica, l’accesso al mercato biologico internazionale, il sostegno sociale alle famiglie, l’accesso facilitato all’istruzione per i figli delle famiglie dei soci, l’attivazione di micro programmi per la protezione ambientale, e il sostegno alle persone e ai nuclei familiari afflitti da particolari problemi economici. Nel consiglio di amministrazione di SOFA siedono i rappresentanti delle diverse comunità di produttori coinvolti nel progetto di coltivazione organica (ogni comunità elegge annualmente i propri rappresentanti). In questo modo è possibile portare all’attenzione del consiglio le esigenze e richieste dei villaggi delle varie comunità.
Dichiarazione nutrizionale per 100g Valori medi per 100 g
ENERGIA 11371 kJ 268 kcal GRASSI 3,2 g CARBOIDRATI 56 g PROTEINE 3,9 g
Caratteristiche della confezione
TIPO CONFEZIONE Sacchetto trasparente in plastica con etichetta in carta
IMBALLO PRIMARIO Sacchetto in PP Smaltimento: raccolta plastica
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