Caffè TATAWEOO Miscela Arabica e Robusta 250g

3,70

Questo caffè è una miscela di qualità arabica raccolta in Chiapas (Messico) e di qualità robusta proveniente dalla Tanzania. Per ottenere questo caffè di qualità abbiamo utilizzato grani raccolti a mano nel momento ottimale della maturazione, lavati, essiccati al sole e attentamente selezionati. Il suo gusto mantiene la peculiarità aromatica dell’area di provenienza, con un equilibrio nei toni di acidità e di dolcezza e un aroma fruttato e floreale. Per mantenere inalterate le qualità e l’aroma del caffè durante tutto il periodo indicato è consigliabile conservare la confezione chiusa, in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce. La perdita del sottovuoto non pregiudica la conservazione del prodotto.  

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Descrizione

Produttori Commercio Equo e Solidale

* L’Associazione Tatawelo, promotrice del progetto, è impegnata nel sostegno alle comunità indigene zapatiste del Chiapas (Messico) attraverso la commercializzazione dei loro prodotti e progetti di cooperazione. LiberoMondo è una cooperativa sociale di tipo B e una centrale di importazione del commercio equo e solidale impegnata a sostenere i piccoli produttori del sud del mondo e a favorire, attraverso il lavoro, l’integrazione di persone che vivono situazioni di disagio sociale.
I coltivatori messicani sono i soci della Ssit Lequil Lum (I frutti della madre terra): questa piccola cooperativa zapatista è nata nel 2003 per produrre caffè di qualità nel rispetto della “Madre Terra”, per uscire dai meccanismi di indebitamento imposti dai coyotes (gli intermediari locali) e per sviluppare progetti di formazione, salute ed economia solidale nelle comunità autonome.

** La Kagera Cooperative Union è una cooperativa statale nata in Tanzania nel 1958 per contrastare il monopolio delle grandi imprese private del caffè. Fornisce supporto tecnico e finanziario a 48 piccole associazioni di villaggio e a oltre 200.000 produttori che, grazie al commercio equo, hanno visto migliorare notevolmente le loro condizioni di vita.

Caratteristiche della confezione

TIPO CONFEZIONE Sacchetto sottovuoto in plastica da 250 g

IMBALLO PRIMARIO Il materiale di questa confezione non contiene alluminio ed è compatibile con la raccolta differenziata della plastica. 

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